C.I.T.A. OumLinah

Bouchée cacahouete-speculoos

As salam aleykum woua rahmatulah woua barakatu

Aujourd’hui encore une recette toute simple et super bonne!

La personne qui aime les cacahouètes et la cannelle sera servie par cette sucrerie sans cuisson.

Pour cela il vous faut (40 pièces):

- Une boite de 400 grde pâte a speculoos
- 800 gr de cacahouète

- 400 gr de chocolat blanc

- Pétales de blés nature

Préparation:

Dans une plaque allant au four faites griller vos cacahouètes ( a peine colorées) .

Si vous les avez achetées avec leur peau, retirez ce dernier en les plaçant dans une tissu propre et frottez entre vos mains pour la retirer.

Mixez vos cacahouètes et mettez les dans un saladier. Rajoutez la pâte a speculoos. Bien melanger et formez des boules.

Trempez ces boules dans le chocolat blanc fondu. Et pour donner un peu de croustillant écrasez grossièrement les pétales de blés et les étaler sur un large plat. Une fois trompées dans le chocolat placez vos bouchées sur ce tapis de pétales de blés

Et voila tout simple tout bon ^^

Mhedjeb mexico algerien ou comment faire des mhedjes rapide

Salam aleykum woua rahmatulah woua barakatu

Cela fait un petit moment que je n’ai pas publié et comme je l’ai dit sur ma page facebook, cela est du a une mauvaise organisation et un petite santé du coup creation et blog était mit de coté

Mais el hamdulilah je vais essayé de m’y reprendre inchallahAujourd’hui, comme beaucoup de sœurs me l’en demandées, je vais vous proposer une recette super bonne et surtout super facile a faire

Celui des mhedjeb rapide

Les mhedbej est un feuilleté (msemen)qui se mange chaud fourré de farce pimenté

Je sais que beaucoup d’entre vous les aiment beaucoup, mais sa prendre un temps considérable et faut avouer, on se sait pas toute bien faire le feuilleté

Donc voici une recette rapide et bonne !

Pour cela il vous faut (10 mhedjeb):

Pour la pâte:

Des tortillas prés fait

Pour la farce:

4 ognions

3 tomates

4 poivrons turc

sel et paprika

Vous pouvais y rajouter du la harissa, du fromage pour burger …

Préparation de la farce:

Émincez vos oignions et vos poivrons puis épluchez vos tomates et les couper en petit dés.

Placez une poêle sur feux doux, mettre un filet d’huile, rajoutez vos oignons, couvrez et laisser suer.

Lorsque ces dernier sont ramollies, rajoutez vos poivrons, vos tomates, paprika et sel, couvrez et laissez cuire toujours a feux doux.

Une fois cuit, préparez vos tortillas en les chauffants sur un tajine

Puis placez au centre un peu de harissa (facultatif), par dessus de la farce puis une tranche de fromage pour burger (facultatif)

Pliez en ramenant les extrémités vers le centre

Retournez et replacez sur le tajine en appuyant un peu avec votre pelle

Et voila c’est prés a manger chaud!

Un vrais délice!

Mais j’avouerai que cette astuce viens de ma grande sœur Oum amina ^^

Bonne appétit

Porte stylo duha (guide atfal)

As salam aleykum woua rahmatulah,

Avec des copines nous avons eu l’idée de faire des activités manuelle pour les enfants entre nous!

Ce qui n’est pas pour déplaire les petits qui sont super contents de voire leur amies et faire des activités avec leur mamans.

La première activités que nous avons faite était ce joli porte stylo duha proposé par oum zaza pour guide atfal

La base etant assez connu: récupérer les rouleaux de PQ et en faire de joli porte stylos. Mais celui ci a la particularité d’avoir 2 faces : une face duha du jour et une face duha de nuit,

et comme il a 2 compartiments il permet d’avoir un pour les stylos et un pour les duha (invocation)

Il a eu quelques petits changements sur le tuto proposé mais pas grand chose:

- Pour éviter la peinture j’ai optée pour des feuilles de couleur que l’on a collé sur du carton;

- Comme je n’avais pas de feuilles cartonnées j’ai imprimée les images et collée sur des anciens intercalaire que j’avais depuis le lycée lol;

- A la place des rouleaux de PQ j’ai pris des gobelets que l’on a recouverts de morceaux de papier de couleur;

- Et pour les invocations j’ai opté pour les 40 rabana que l’on lira tout les soires avec ma fille .

Pour cela j’ai simplement imprimé les 40 rabana en français et phonétique que j’ai collé sur des battons de glace ^^

Toile home deco motif orientale et relief

As salam aleykum woua rahmatulah woua barakatu

Aujourd’hui j’aimerais vous présenter une paire de toile que j’ai confectionné il y a de cela un petit moment

Ma chambre manquée cruellement de deco et j’ai trouvée de la pâte structurante a prix discount a l* et comme cela fessait un petit moment que je voulais l’essayer j’en ai profité pour faire 2 toiles de tailles différentes pour ma chambre.

J’ai super aimée travailler avec la pâte structurante, on peu faire plein de chose avec et l’utiliser avec un pochoir cela fait de superbes choses comme vous pouvez le voire ci dessous

Voici la première toile. c’est la plus grande!

Comme vous pouvez le voire au dessus (sur la parti argenté) j’ai utilisée 2 méthodes d’application de la pâte structurante!

Avant donc de peintre il faut faire les reliefs (ou bien si vous le voulez, mélangez votre peinture avec la pâte structurante mais comme j’ai utilisé une peinture a bombe et biens je l’ai appliquée après)

Pour cela j’ai d’abord fait mon motif orientale avec un pochoir que j’ai posé sur la toile. J’ai appliquée la pâte par dessus (environ 1 cm de pâte ) puis retirée le pochoir et je l’ai laissé sécher.

Puis j’ai appliquée de la pâte structurante avec une spatule autour pour faire ce joli effet « essuyé »

Une fois séchée, j’ai posé du scotche afin de délimiter le coté blanc du coté peint et j’ai appliquée de la peinture métallique a la bombe.

J’ai ensuite accentuée les reliefs en appliquant très peu d’acrylique gris foncé avec une éponge sur les bords des reliefs et rajoutée des petit miroirs tout le long

Puis sur le coté blanc j’ai simplement rajoutée un diction en arabe écrit de façon perce:

« إن مشقة الطاعة تذهب ويبقى ثوابها وإن لذة المعاصي تذهب ويبقى عقابها »

« La fatigue de l’obéissance se dissipe et il ne restera que son délice,
le plaisir du peché se dissipe et il ne restera que son chatilent et sa peine »

Voici la seconde toile .

Toujours avec une spatule j’ai d’abord étalée de la pâte structurante pour faire cette effet « essuyé » , laissée sécher et passée un coup de bombe.

Une fois séchée, j’ai rajoutée le même motif orientale avec le pochoirs

Et j’ai rajoutée une couche de laque pailleté sur les toiles (paillettes argentées) sa ne ce voie pas tres bien mais a la lumiere des lampes elle brille de mille feux lol

Franchement j’ai super bien aimée cette matière et j’ai encore plein de projet a faire avec ^^

Alors qu’en pensez vous?

Mei tei avec un ton palestinien

As salam aleykum woua rahmatulah,

Cela fait un petit bout de temps que je n’ai pas publiée pour cause : parti un mois en vacance dans le sud et une fois arrivée plus d’écran d’ordi du coup plus de photo shop grrrr

Donc il m’a fallu apprivoiser photo filtre en attendant de réparer l’écran

Dur dur quand on a apprit les fonction d’un logiciel et ce retrouver avec un autre qui plus est téléchargé en anglais grrrr

Mais bon me revoilà avec les moyens du bord

Aujourd’hui, comme le titre l’indique, je vais vous proposer le tuto d’un mei tei au couleur palestinien double face

Pour mes vacances j’avais besoin d’une porte bébé car pas possible de prendre une poussette dans le train et vue le prit des portes bébé j’ai opté pour la confection maison et en profiter pour en avoir un originale

J’ai fouillé un peu sur le net et j’ai trouvé un tuto simpa chez » La couture d’Alcyone » alors j’ai couru chercher du denim et sortir de mon placard un vieux keffieh et voici le résulta

J’ai apporté quelques changements a son tuto en effet puisque le keffieh n’est pas très résistant j’ai prit donc du denim (du jean) et au lieu de 2 carré pour le corps j’ en ai fait 3 (2 en denim et 1 keffieh) et aussi rajoutée (pour le confort) de la ouate

Voici le patron du mei tei .

Rajoutez 60×45 de ouate

Ourlez un coté de chaque lanières en fessant plusieurs plies de 0,5 cm en piquant avec des épingle le long du pli intérieur puis coudre au extrémité pour fixer les plie

Fixez les lanières comme ceci sur un carré pour le corps avec le point batis :

Renforcez les en cousant a la machine puis placez un autre carré de tissu par dessus puis le carré de keffieh envers contre envers.

Maintenir au point bati 3 coté sur 4 (ne pas coudre un coté largeur) puis coudre a la machine

Retournez le mei tei en mettant vos mains a l’intérieure entre les 2 carré de denim , attrapé les 2 coins et tiré afin de les faire sortir

Vos lanière doivent être a l’extérieure maintenant

Cousez le coté non cousu en repliant 1 cm de chaque au point bati puis pour mieux fixer les lanières cousez comme ceci avec la machine

voila un joli keffieh et puis si vous avez de la peinture pour tissu rien ne vous empêche de décorer un peu le coté denim en laissant un joli petit msg ^^

Bonbon chocolat: idée cadeau

Salam aleykum woua rahmatulah,

Le week end est entrain de se terminer, la semaine est passée très vite !

El hamdulilah hala kouli hal

Mon nouveau « délire », comme ceux qui me suivent sur ma page facebook le savent, est le chocolat

En ce moment je suis à fond sur les bonbons chocolatés. J’ai ressorti ma vieillie chocolatière et je m’amuse à composer mes petits chocolats. Avec ma fille on s’amuse comme des folles ^^

Et puis la semaine dernière j’ai était invité chez une amie alors j’ai eu l’idée de lui offrir un petit panier de petits chocolats fait maison. Les enfants ainsi que les grands ont étaient ravies machallah

Je trouve ça super génial comme idée, simple et classe et surtout à la porter de tout le monde !

Il suffit simplement de fondre du chocolat au lait, blanc ou noir et de le mélanger avec tous ceux qui vous passe par la tête :
smartise, spéculos, cookies, amande caramélisé, noisette, noix de coco, coli de fruit, mousse au chocolat, mousse au fruit, nutella, praline, caramel, orange, nougat, fruit confie, raisin sec ….

Puis de déposer tout ca dans un moule silicone ou en polycarbonne et mettre le tous au congelo ^^

Petite astuce : pour avoir un joli aspect, une joli forme qui épouse bien le moule, avant de mélanger votre chocolat (fondu au bain marie si vous le souhaitez) avec vos ingrédients, prenez un pinceau et étalez le chocolat sur le contour de vos moules et mettez au congélateur puis, une fois durcie, mettez votre mélange

Idem si vous vouliez le fourré de ganache ou mousse

Resultat du concour

Salam aleykum woua rahmatulah,

Pour celles qui me suivent j’avais organisé un petit concours il y a un mois ou les participantes peuvent gagner un superbe lot de loisir créatif d’une valeur de plus de 85 euro

Vous étiez nombreuse machallah, prés d’une quarantaine de participantes

Le tirage au sort a était donc effectuer par une petite main, celle de ma fille, qui par la suite a reprit le pot et c’est amusé a tiré encore et encore les nomes des participantes lol, du coup avec elle vous auriez toutes gagnées!

Mais malheureusement le lot n’appartiendrait qu’à une seule personne!

Et la gagnante est Leila Allaouche qui avait joué via ma page facebook

Bravo a toi !!

Et ne vous inquiétez pas un autre concours en perspectif, celui de l’anniversaire du blog

À bientôt boussa

Ma premiere commande chez Al Moultazimoun

Salam aleykum woua rahmatulah

Cela fait un petit moment que je n’ai pas publié ! Mais el hamdulilah, plein de projets en cours et des enfants qui demandent beaucoup leur maman machallah

Donc niveau création sa n’avance pas mise a part que je ne vais pas tarder à sortir ma machine à coudre pour me faire un mei tei. Ca sera surement le prochain billet inchAllah. Mais en attendant et avant de vous commencer mon billet sur ma commande, j’aimerais faire passer un petit message de mon association inchAllah

Cette association « la caverne des pti’mus » va lancer inchAllah un magazine pour les enfants qui donnera des idées d’activités manuels, culinaire, loisir créatif et quelques billets pour les mamans. Et pour ce fait, elle a besoin de fond. Elle propose donc des encarts publicitaires sur ce magazine inchAllah qui sera distribué dans toute la France et Belgique. Pour avoir plus d’info ainsi que les tarifs vous pouvez les contacter via leur boite mail : lacavernedesptimus@gmail.com ou via leur page facebook

Voila pour ma petite parenthèse el hamdulilah

Aujourd’hui donc comme je ne suis pas venu depuis un certain moment j’ai voulu faire un billet pour prendre de vos news et en profiter pour vous parler de ma petite commande ^^

Je cherchais, il y a quelque temps, un jilbabe de portage (bah oui j’essaie de materner autant que je le peu ^^) et j’ai découvert 3 jolies petites boutiques qui en font machallah :

La première : Bismillah boutique

La deuxième : For Muslim’a

Et puis la troisième: Al moultaziboune

Mais puisque je cherchais aussi un abaya sympa qui pourrai me « rajeunir » sans trop aller loin dans l’extravagance (aussi par respect des principes) j’avais trouvé une jolie abaya dans cette dernière donc j’ai regroupé mes achats. Voila pourquoi j’ai choisi cette boutique juste pour ne pas a payer 2 fois les frais de port et je ne le regrette pas ^^

Je vais commencer par vous parler du jilbabe de portage :

Belle couture el hamdulilah mais je mettrais un petit bémol sur la cape. Malheureusement l’encolure (ou on met la tête), est trop petite. Du coup c’est serré et on n’est pas trop a l’aise. Il convient donc plus aux personnes avec un petit visage

Par contre l’emplacement de l’enfant est superbe, au bon niveau et ca fait bébé couffiné. Mon petit, qui est le bébé à sa maman, était ravi !

Pour la abaya j’ai choisi celle-ci et je n’ai pas du tout était déçu

Superbe tissu, fluide, léger, large, grand (descend en dessous des chevilles), la couleur est un peu plus sombre que sur la photo et c’est tan mieux ! Avec un large châle est c’est parfait ^^

Et puis j’ai voulu aussi faire zizir a ma fille et je lui ai acheté un joli ensemble voile+sac afin qu’elle s’amuse à faire comme maman. Ne vous inquiétez pas je n’ai pas voilé ma fille lol, mais pourquoi pas laisser les enfants s’approprier ce voile en s’amusant et en les laissant faire ce qu’elle veut !

Résultat ? Une petite fille hyper contente elle « kiff ». Surtout le petit sac qu’elle l’a appelé « fulla » (pour celle qui connaissent ^^)

Sinon question qualité, aussi parfait que la abaya, joli, bien cousu el hamdulilah

Niveau service : très pros
Coli aussi vite envoyé que commandé, super bien emballé, bien plié. Chaque habille était dans son emballages avec un petit carton au nom de la marque

Donc aucun regret (mise a part la cape) et je recommanderai bien volonté chez eux ^^

Boite a bijoux princière

Salam aleykum

Ma fille, étant très coquette, j’avais mit a sa disposition une petite boite de lessive ou elle pouvait mettre tout ces chouchous et accessoire pour ne pas les perdre

Malheureusement elle en perdait tout le temps :(

Je me suis dit que si la boite l’attirait et bien elle aimerait y arranger ses affaires et comme elle aime les princesses et bien j’en ai fait une petite boite a bijoux princière

Pour cela il m’a fallut simplement d’une boite (boite de lessive), du papier cadeau princesse (ou bien du déco patch ou serviette de papier) colle pour papier peint (ou colle blanche ou vernis colle) quelques accessoires princiers comme une jolie petite couronne, du tulle et des « diamants »

Première étape : coller votre papier en enveloppant toute la boite et laisser sécher

Deuxième étape : coller vos accessoires grâce a un pistolet a colle

Et voila c’est tout ^^

Simple hein ?

J’ai aussi utilisé mon nouveau petit jouet : un applicateur de strass pour décorer et camoufler les yeux des « princesses »

Et comme il me restait encore de la colle et du papier peint j’en ai profité pour faire une seconde boite pour les chaussettes et cette fois ci je peu vous dire que la petite Linah aime arranger ces affaires maintenant ^^

AIDKOUM ADHA 2012 MOBARAK

Salam aleykum woua rahmatulah

Petit passage vite fait de mon petit sud pour vous souhaiter a toutes un superbe Eid !

Qu’Allah accepte votre sacrifice et vous offre sa grande miséricorde et sa clémence. Qu’il vous éloigne de la pauvreté et de l’enfer. Que vous soyez parmi ceux qui le verront et qui vivront avec les prophètes et s’amitier avec ses femmes et les pieuses !

Qu’il vous met sur la route les meilleurs et vous éloigne des mauvais. Qu’il vous protège du mal venant des être humain ou des démons !

J’invoque Allah pour notre oumma, qu’il s’unifie, qu’il redore son blason

Allahouma amine

Je vous aime fillah

Joyeux méchoui ^^